
主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉和裱制,十二生肖的裱绘,以及各种花边的裱绘,鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。
就业方向:大型糕点连锁店或者饭店做专业的糕点裱花师。
鲜奶油的选购、保存
鲜奶油的基本打法
生日蛋糕的基础抹面和不同刀法的基本运用
12中常用花边的制作方法(如:贝壳花边、麻辫花边、吊兰花边、绕绳花边等)
12种常用花卉的裱制方法(如:玫瑰花、盘丝花、长寿菊、福寿菊、红鹤羽、康乃馨等)
12种仿真卡通生肖的制作等


“学好西点,无论是自己开店或是到一些西餐厅、西点房、咖啡店工作都是不错的选择,而且目前西点师的收入水平在同等行业中都是比较靠前的。”廊坊中西糕点专修学校资深西点教师金大师说。



全日制大专(滨州市学习中心)一直专注 山东滨州本地附近虎振学校报名地址、滨州本地附近中式烹调培训领域,是集研发、生产、销售为一体的 山东滨州本地挖掘机培训学校、山东滨州本地附近数控模具培训机构制造企业。历经十年的创新发展与沉淀,全日制大专(滨州市学习中心)赢得了业界和使用者一致认可和尊重,更铸就了公司在 滨州本地附近钣金喷漆、山东滨州本地附近虎振厨师烹饪学校招生电话、山东滨州本地附近计算机培训学校行业中的品牌地位。
我们的主要产品有: 山东滨州就近电脑培训学校、山东滨州本地附近保定虎振学校。


保定生日蛋糕培训哪里招生?保定虎振糕点培训学校开设的生日蛋糕培训班正在招生中,想学习生日蛋糕制作的朋友赶紧行动报名学习吧!保定糕点培训学校经过近二十年的办学实践,积累形成了学历和技能共同发展,理论与实践紧密结合,学校和单位强强联手的办学模式。
授课内容:
各式蛋糕坯制作、花卉制作(玫瑰花、百合花、牡丹花、五瓣花、旋转玫瑰、向日葵、康乃馨、菊花、大丽花、春菊、不老菊、迎春花、蝴蝶兰等花卉造型)、立体寿桃造型蛋糕、半立体卡通人物及动物制作、欧式水果蛋糕制作、十二生肖制作(鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪)寿星、凤凰、圣诞老人、姜饼屋、雪人、松鹤延年、龙凤呈祥、巧克力泥捏塑、蛋糕造型、配色、多层蛋糕及颜色搭配和互补的制作与练习。






